立秋至，又到了喝“秋天第一杯奶茶”的時節(jié)。據(jù)南邊+記者從餓了么方面了解到，立秋前一周，推出油柑、黃皮產(chǎn)物的茶飲商家訣別是舊年的2.7倍和1.5倍，黃皮訂單同比舊年高漲約能夠。此外，芭樂、桑葚、楊梅、荔枝也漲勢顯耀，不少商家今夏將“楊梅荔枝飲“算作主打商品。

在冰爽的生果茶以外，原材料更具養(yǎng)生特點的茶飲，在三伏天里也蠱卦了無數(shù)鋪張者。在餓了么上，以百合、黑芝麻、玫瑰、茯苓為主要原材料的茶飲訂單增長均較舊年同時翻倍，青汁飲品、山楂飲品訂單增長更超舊年5倍。

值得屬意的是，在酷熱的天氣下，老廣們對“養(yǎng)生”茶飲的需求也在同步增長，數(shù)據(jù)清醒，廣州黑芝麻奶茶訂單增長6.7倍，山楂奶茶訂單增長4.7倍，百合奶茶訂單增長1倍。

與茶飲原料變得“更養(yǎng)生”的趨勢相似步，鋪張者如今喝奶茶也愈加追求低脂低糖。為饜足部分抗糖愛好意思東談主群的低卡需要，“0卡糖”更在本年也成績了不少擁躉，餓了么數(shù)據(jù)清醒，廣州“0卡糖”奶茶外賣訂單增長1.5倍，關(guān)系商戶數(shù)目增長1倍。

數(shù)據(jù)清醒，豈論從供給側(cè)也曾鋪張側(cè)，本年低糖、代糖的增長趨勢獨特顯耀：比較舊年同時，低糖奶茶銷量增長了2.5倍，推出低糖奶茶的商門戶量更增長了4.5倍。而廣州數(shù)據(jù)增長更為彰著，低糖奶茶的訂單總量及商門戶量均增長了10倍。

比年間，以時令骨氣為代表的中華飲食文化在年青鋪張群體中加快回應(yīng)，對“時時不食”的追求成為餐飲行業(yè)的新鋪張趨勢，也釀成了品牌商家季節(jié)性交易增長的贏輸手。這股“時令”東風，如今也吹到了茶飲業(yè)。餓了么茶飲行業(yè)關(guān)系精采東談主示意，“時令鋪張熱”當下已從正餐餐飲彭脹至茶飲行業(yè)，平臺本年正通過數(shù)字藏品、跨界截至等花式，攜商家通盤鼎新茶飲鋪張體驗。

【記者】葉丹j9九游會